NAGERCROSSIES

Zutaten:

1 Tasse Haferflocken
1 Tasse Kokosflocken
1 Tasse Rosinen
1 Tasse gemahlene Haselnüsse
2 EL Mehl
zerhackte Petersilie
2 Stücke geriebenen Apfel
Wasser

Zubereitung:

Alle Zutaten gut miteinander vermengen und so viel Wasser zugeben, bis der Teig schon klebrig wird. Daraus kleine Nagercrossies formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Crossies antrocknen lassen und dann bei 175 Grad goldbraun backen